Diététique

  1. L’importance de la surveillance de la composition corporelle lors de l’utilisation de médicaments amincissants

    L’importance de la surveillance de la composition corporelle lors de l’utilisation de médicaments amincissants

     

    Auteur invité : Rob van Berkel, diététicien chercheur et écrivain sur la nutrition et la santé

    L’importance de la surveillance de la composition corporelle lors de l’utilisation de médicaments amincissants

     L’utilisation de médicaments amincissants considérablement augmenté ces dernières années, tant sur ordonnance que par d’autres canaux. Ces traitements visent à accélérer et à faciliter la perte de poids — et ils sont effectivement efficaces ! Cependant, ils entraînent non seulement une perte de masse grasse, mais aussi une diminution de la masse musculaire, parfois de manière excessive. Il est donc essentiel de surveiller la composition corporelle afin d’intervenir rapidement et de manière ciblée.

    Comment agissent les médicaments amincissants?

    Les médicaments amincissants les plus connus sont les agonistes du récepteur GLP-1 (GLP-1 RA), tels que le liraglutide, le sémaglutide et, en partie, le tirzépatide (qui contient également un GIP-RA). Les GLP-1 RA imitent l’hormone naturelle

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  2. Malnutrition et sarcopénie : l'importance de la masse et de la force musculaires

    Malnutrition et sarcopénie : l'importance de la masse et de la force musculaires

      

    Auteur invité : Dr. Odette Bruls, journaliste (scientifique), chargée de cours à l'Université de Tilburg 

    Malnutrition et sarcopénie : l'importance de la masse et de la force musculaires

    Chez les patients malades ou vulnérables, la malnutrition et/ou la sarcopénie ne sont pas toujours visibles, mais elles sont souvent sous-jacentes. Bien que l'attention portée à ces problématiques augmente, les patients ne sont pas toujours diagnostiqués à temps. Il est donc essentiel de reconnaître les signes de malnutrition et de sarcopénie, tels qu'une diminution de l'appétit et des difficultés à faire des efforts physiques. De plus, il est crucial de pouvoir mesurer facilement et précisément des indicateurs cliniques pertinents, tels que la quantité et l'évolution de la masse et de la force musculaires.

    Malnutrition et sarcopénie : des pathologies complexes aux causes multiples

    La European Society for Clinical Nutrition and Metabolism (ESPEN) définit la malnutrition comme une condition aiguë ou

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  3. Composition corporelle dans l’obésité et le syndrome métabolique

    Composition corporelle dans l’obésité et le syndrome métabolique

     

    Auteur invité : Dr. Odette Bruls, journaliste (scientifique), chargée de cours à l'Université de Tilburg 

    Obésité et composition corporelle

    Le surpoids et l’obésité sont des problèmes croissants à l’échelle mondiale. En Europe, en 2019, la moitié des adultes étaient en surpoids, et 17 % étaient considérés comme obèses (CBS, 2024). Ces chiffres devraient continuer à augmenter. Le surpoids et l’obésité sont généralement exprimés par l’IMC, qui est basé sur le rapport entre le poids total et la taille. Cependant, cet indicateur ne raconte pas toute l’histoire. Le rapport entre la masse grasse et la masse musculaire ainsi que la répartition de la masse grasse peuvent varier considérablement entre des personnes ayant un IMC identique, y compris chez les obèses.

    Il existe un débat croissant sur une définition plus précise de l’obésité, qui refléterait mieux les risques potentiels pour la santé. Début 2025, un groupe d’experts a proposé de distinguer l’obésité préclinique, où il n’y a pas de

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