Que signifient les différents résultats de l'analyse d'impédance bioélectrique (BIA) ?

Que signifient les différents résultats de l'analyse d'impédance bioélectrique (BIA) ?

En ce qui concerne le poids corporel, chacun a une idée de ce que cela signifie. Cependant, les appareils BIA modernes fournissent nettement plus de paramètres. Ceux-ci peuvent offrir des informations précieuses – mais que signifient-ils ?

Classification de la composition corporelle

La masse corporelle peut être classée à différents niveaux :

• atomique

• moléculaire

• cellulaire

• fonctionnel

• anatomique

La classification moléculaire est la plus fréquemment utilisée. Elle peut être subdivisée en plusieurs compartiments. Les modèles courants sont les modèles à deux, trois et quatre compartiments, qui peuvent être estimés à l’aide de la BIA.

Figure 1 : Aperçu du modèle multicomposant de la composition corporelle (Tanita, 2025a).

Que mesure la BIA ? (résistance et réactance)

La BIA fonctionne en envoyant un très faible courant électrique alternatif à travers le corps via des électrodes. Cela permet de mesurer la résistance et la réactance, à partir desquelles l’impédance et l’angle de phase peuvent être calculés (voir figure 2). La réactance correspond ici à la capacité des membranes cellulaires à stocker temporairement une charge électrique, ce qui provoque un retard. Il est important de savoir qu’avec la BIA, les liquides conduisent bien le courant et offrent donc peu de résistance.

Figure 2 : Représentation visuelle de l’impédance (impedance) et de l’angle de phase (phase angle) sur la base de la résistance (resistance) et de la réactance (reactance) (Tanita, 2025a).

Le tissu musculaire contient beaucoup d’eau (env. 73 %) et offre donc peu de résistance. Le tissu adipeux, en revanche, contient peu d’eau et offre donc une résistance élevée. Ces données peuvent être utilisées pour calculer la composition corporelle, comme le pourcentage de masse grasse, la masse musculaire et le taux d’hydratation. Les résultats peuvent être affinés à l’aide d’informations telles que la taille, le poids, l’âge et le sexe. Certains appareils BIA modernes utilisent :

• Plusieurs fréquences pour distinguer l’eau intracellulaire et extracellulaire

• Une analyse segmentaire pour mesurer chaque partie du corps (bras, jambes, tronc)

• Des algorithmes propriétaires, basés sur de grandes bases de données de référence avec des comparaisons DEXA

Résultats de la BIA

Selon l’appareil BIA, différents résultats sont affichés à l’écran. Ceux-ci peuvent être utilisés pour analyser la composition corporelle et pour donner ou adapter des conseils de mode de vie (selon l’objectif). Voici une brève explication des résultats les plus courants et de leur signification.

Eau corporelle totale (kg)

Il s’agit du poids total constitué de liquides. Cela permet de calculer l’état d’hydratation et la masse maigre. Elle comprend l’eau extracellulaire et intracellulaire. À basse fréquence (< 50 kHz), seule l’eau extracellulaire est mesurée, tandis qu’à haute fréquence, l’eau extracellulaire et intracellulaire sont toutes deux mesurées (voir figure 3).

Figure 3 : Différence entre basse et haute fréquence dans la mesure de l’eau extra- et intracellulaire (Tanita, 2025a).

Eau corporelle totale (%)

Il s’agit du pourcentage du poids corporel constitué de liquides.

Masse grasse (kg)

Il s’agit du poids corporel total moins la masse maigre. Elle est souvent calculée en soustrayant le poids de la masse maigre du poids corporel total.

Masse grasse (%)

Il s’agit du pourcentage du poids corporel constitué de graisse. Des tableaux indiquent ce qui est considéré comme un pourcentage de graisse sain pour une personne (voir figure 4). Il est préférable d’effectuer également des mesures de la répartition des graisses.

Figure 4 : Aperçu de ce qui est généralement considéré comme un pourcentage de graisse sain ou moins sain chez les adultes (Gallaghar et al., 2000 ; Tanita, 2025b).

Masse grasse segmentaire (%)

Il s’agit du pourcentage de graisse d’une partie du corps. Cela donne un aperçu de la répartition des graisses dans le corps (voir figure 5) et éventuellement des progrès, par exemple dans les programmes d’entraînement visant à réduire le pourcentage de graisse.

Figure 5 : Exemple d’une analyse segmentaire de la masse grasse (Tanita, 2025b).

Graisse viscérale (kg)

Il s’agit de la graisse située dans la cavité abdominale autour des organes et associée à un risque accru de problèmes de santé (Prado et al., 2018 ; Wang et al., 2023). Son estimation est basée sur des modèles de régression empiriques et peut également être exprimée sous forme d’indice (Wang et al., 2004) (voir figure 6). Même si une personne présente une faible quantité de masse grasse totale, elle peut avoir une quantité importante de graisse viscérale.

Figure 6 : Exemple d’un indice de graisse viscérale (Tanita, 2025c).

Masse maigre (kg)

Il s’agit du poids corporel total moins la masse grasse et elle est calculée à partir de l’eau corporelle. Elle comprend les muscles, les os, l’eau (intracellulaire + extracellulaire), les organes, les protéines et les minéraux.

Masse musculaire (kg)

Il s’agit du poids combiné des muscles squelettiques, du muscle cardiaque et des muscles lisses, y compris l’eau qu’ils contiennent. Une faible masse musculaire peut indiquer une perte musculaire, une malnutrition ou une inactivité.

Masse musculaire segmentaire (kg)

Il s’agit de la masse musculaire par partie du corps. Elle donne un aperçu de la répartition musculaire dans le corps (voir figure 7) et éventuellement des progrès, par exemple dans les programmes visant à augmenter la masse musculaire.

Figure 7 : Exemple d’une analyse segmentaire musculaire (Tanita, 2025d).

Masse osseuse (kg)

Il s’agit du poids des minéraux osseux dans le corps. Elle est estimée notamment à partir de la masse maigre. Elle donne un aperçu de la santé du squelette, une image plus complète de la composition corporelle et éventuellement une analyse des tendances (voir figure 8).

Figure 8 : Masse osseuse estimée selon le sexe et le poids corporel (Tanita, 2025e).

Angle de phase

Il s’agit de l’angle observé dans le rapport entre la réactance et la résistance. Un angle de phase élevé (généralement entre 5 et 7°) indique une bonne santé cellulaire avec des membranes cellulaires intactes. Un angle de phase faible (< 5°), en revanche, est souvent associé à la malnutrition, aux maladies, à la mortalité et à une diminution de la force/qualité musculaire (Garlini et al., 2019 ; Costa et al., 2024 ; Abdollahpour et al., 2025 ; Xia et al., 2025). Chez les hommes comme chez les femmes, l’angle de phase suit un schéma similaire tout au long de la vie : il est faible chez les nourrissons, augmente progressivement jusqu’à l’adolescence, reste stable à l’âge adulte, puis diminue progressivement chez les personnes âgées (Matiello et al., 2020).

Métabolisme basal

Le métabolisme basal est la quantité d’énergie que votre corps consomme au repos complet pendant 24 heures afin de maintenir toutes les fonctions vitales. Il est exprimé en kcal/jour et dépend notamment du poids corporel, de la masse musculaire (masse maigre), du sexe, de l’âge, des hormones et de la température ambiante. Pour la BIA, différentes formules sont disponibles pour calculer le métabolisme basal, généralement basées sur la masse maigre. En moyenne, le métabolisme basal représente environ 60 à 70 % de la dépense énergétique totale (Aragon et al., 2017).

Points d’attention

Pour une mesure BIA la plus fiable possible :

• Assurer une bonne exécution de la mesure

• Assurer un bon état d’hydratation du client

• Utiliser un algorithme adapté au client

• Éviter les efforts physiques intenses juste avant la mesure

• Éviter la consommation d’alcool/caféine juste avant la mesure

• Mesurer à jeun ou 2–3 heures après un repas

• Mesurer toujours dans la même position

• Mesurer de préférence au même moment de la journée

Conclusion

Avec un appareil BIA, la composition corporelle peut être analysée plus en détail qu’avec une simple balance et un mètre ruban. La connaissance des différents résultats est nécessaire pour donner à vos clients des conseils de mode de vie adaptés qui soutiennent leurs objectifs.

Références

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Aragon AA, Schoenfeld BJ, Wildman R, et al. International society of sports nutrition position stand: diets and body composition. J Int Soc Sports Nutr. 2017;14:16. Published 2017 Jun 14.

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Garlini LM, Alves FD, Ceretta LB, Perry IS, Souza GC, Clausell NO. Phase angle and mortality: a systematic review. Eur J Clin Nutr. 2019;73(4):495-508.

Mattiello R, Amaral MA, Mundstock E, Ziegelmann PK. Reference values for the phase angle of the electrical bioimpedance: Systematic review and meta-analysis involving more than 250,000 subjects. Clin Nutr. 2020;39(5):1411-1417.

Prado CM, Purcell SA, Alish C, Pereira SL, Deutz NE, Heyland DK, Goodpaster BH, Tappenden KA, Heymsfield SB. Implications of low muscle mass across the continuum of care: a narrative review. Ann Med. 2018 Dec;50(8):675-693.

Prado CM, Gonzalez MC, Norman K, et al. Methodological standards for body composition-an expert-endorsed guide for research and clinical applications: levels, models, and terminology. Am J Clin Nutr. 2025;122(2):384-391.

Tanita, 2025a https://tanita.eu/bioelectrical-impedance-analysis 

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Tanita, 2025c https://tanita.eu/understanding-your-measurements/visceral-fat 

Tanita, 2025d https://tanita.eu/understanding-your-measurements/muscle-mass 

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Wang Y, Luo D, Liu J, Song Y, Jiang B, Jiang H. Low skeletal muscle mass index and all-cause mortality risk in adults: A systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies. PLoS One. 2023 Jun 7;18(6):e0286745.

Wang Z, et al. Japanese-American Differences in Visceral Adiposity and a Simplified Estimation Method for Visceral Adipose Tissue. North American Association for the Study of Obesity. Annual Meeting. Abstract 518-P. 2004.

Xia XX, Li CX, Xue XX, Chen YJ, He F, Guo HR. Association between phase angle and all-cause mortality in adults aged 18-49 years: NHANES 1999-2004. Sci Rep. 2025;15(1):2785. Published 2025 Jan 22.

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